卡奇亞主廚曾於國內外高級義式餐館實際從事廚房工作多年,也是南投地區唯一由專業廚師現場烹調的義大利麵專門店,不像鄉間一些賣得很便宜的店,不是用調理包就是請一些沒經過專業訓練的工讀生來調理,卡奇亞雖開在小鄉鎮,所有菜色仍承正統 ...
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